Widok do druku

Forum dysusyjne

co na obiad

Swobodne rozmowy o rzeczach ważnych i mniej istotnych w fotografii i nie tylko.

Re: co na obiad

Nowy postinterlashon2656 | pią 26.06.2015, 11:46

U mnie hitem jest zwykła mizeria. Mąż całe lata jej nie jadł, bo teściowa odlewała sok z ogórka, słodziła go, sypała cebulą i robiła kleks ze śmietany. Wychodziła ohyda. w mojej wersji jest sok, lekko posolone ogórki, trochę śmietany, maślanki, koperek.
interlashon2656
 
Posty: 5
Na forum od: 27.07.2014
Ostatnio na forum: 03.07.2015
 

Re: co na obiad

Nowy postWojcGorz | pią 26.06.2015, 12:51

U mnie dziś chyba naleśniki z serem :)
WojcGorz
 
Posty: 1
Na forum od: 23.06.2015
Ostatnio na forum: 29.07.2015
 

Re: co na obiad

Nowy postkocyk | pią 26.06.2015, 14:09

Botwinka:)
kocyk
 
Posty: 10
Na forum od: 26.06.2015
Ostatnio na forum: 15.11.2017
 

Re: co na obiad

Nowy postAnitaABC79 | pon 29.06.2015, 10:45

Naleśniki


150 g (1 szklanka) mąki pszennej
szczypta soli
250 ml mleka
200 ml wody mineralnej
3 jajka
40 g oleju roślinnego lub roztopionego masła

Nadzienie serowe:

450 g twarogu tłustego lub półtłustego
2 łyżki cukru pudru
1 jajko



Do miski wsypać mąkę i sól (w wersji naleśników deserowych można też dodać łyżkę cukru), wlać mleko i wodę, wymieszać rózgą lub zmiksować mikserem na gładkie ciasto. Dodać jajka i jeszcze raz zmiksować. Odstawić na 15 minut lub na czas przygotowania nadzienia. Przed smażeniem dodać do ciasta tłuszcz i zmiksować.
Smażyć naleśniki na rozgrzanej patelni (najlepiej naleśnikowej), nakładając porcję ciasta za pomocą łyżki wazowej. Rozprowadzać ciasto po powierzchni patelni i smażyć do czasu aż spód się lekko zrumieni. Przewrócić łopatką na drugą stronę i powtórzyć smażenie.
Nadzienie serowe: twaróg przełożyć do miski, dodać cukier puder i jajko, rozgnieść widelcem, wymieszać. Naleśniki smarować nadzieniem i składać w trójkąty lub ruloniki, podgrzewać na patelni aż się podgrzeją i zrumienią. Podawać z cukrem pudrem, syropem klonowym lub polewą czekoladową i sezonowymi owocami.
AnitaABC79
 
Posty: 3
Na forum od: 27.07.2014
Ostatnio na forum: 29.06.2015
 

Re: co na obiad

Nowy postDEBORAHWAWA1805 | pon 29.06.2015, 12:01

Zapiekanka z kurczakiem, ryżem i brokułami

Składniki:

1 podwójna pierś z kurczaka

1 brokuł

200 g ryżu

3 marchewki

1 cebula

2 ząbki czosnku

50 ml wody

100 g żółtego sera

1 łyżka sosu sojowego

rozmaryn, tymianek

sól, pieprz

Pierś kurczaka umyć, oczyścić z błon i pokroić w kostkę. Doprawić solą, pieprzem i ziołami. Smażyć na rozgrzanej patelni około 5-7 minut (nie zbyt długo, aby mięso nie było suche).

Brokuł podzielić na małe różyczki, wrzucić do osolonego wrzątku i gotować ok. 3 minut. Ryż ugotować wg instrukcji na opakowaniu.

Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy. Wrzucić pokrojoną w drobną kostkę cebulę i posiekane ząbki czosnku. Dodać startą na tarce o grubych oczkach marchewkę, wodę i sos sojowy. Dusić przez 10 minut.

Gotowe warzywa wymieszać z ugotowanym ryżem. Ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego. Na wierzchu ułożyć kurczaka i brokuły. Posypać startym serem.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200oC (termoobieg) na 5-10 minut, do roztopienia się sera.

Smacznego :)
DEBORAHWAWA1805
 
Posty: 5
Na forum od: 29.07.2014
Ostatnio na forum: 27.07.2015
 

Re: co na obiad

Nowy postULA99 | pon 29.06.2015, 15:05

Śmietanowa pierś z kurczaka z szalotką, cydrem podana z ryżem

danie
składniki:

– szklanka cydru

– pierś z kurczaka

– pół szklanki śmietany 30 % (do wytrawnych potraw)

– duże jabłko

– 4 szalotki lub małe cebulki

– przyprawy: pieprz, sól

Przygotowanie: na maśle klarowanym lub oleju podsmaż szalotki pokrojone w piórka, dodaj pokrojoną w kostkę pierś kurczaka i jabłko. Duś kilka minut, dopraw do smaku i dodaj cydr. Całość duś do miękkości, na koniec dodaj śmietankę. Danie można posypać drobno posiekanym szczypiorkiem.
ULA99
 
Posty: 7
Na forum od: 29.07.2014
Ostatnio na forum: 17.08.2015
 

Re: co na obiad

Nowy postKKasia | czw 09.07.2015, 18:43

A ja dzisiaj rodzince zrobiłam pierś kurczaka z makaronem :)


______________________
darmowe ogłoszenia praca :: praca Poznań :: ogłoszenia Lublin
Ostatnio edytowany przez KKasia wto 21.07.2015, 18:13, edytowano w sumie 2 razy
KKasia
 
Posty: 16
Na forum od: 31.03.2015
Ostatnio na forum: 21.07.2015
 

Re: co na obiad

Nowy postasia548 | wto 14.07.2015, 19:28

Zrobiłam już dziś obiad na jutro - makaron z kurczakiem i sosem kurkowym.
asia548
 
Posty: 591
Na forum od: 02.03.2014
Ostatnio na forum: 29.03.2019
 

Re: co na obiad

Nowy postFaustino88 | śro 15.07.2015, 15:23

Cygański kociołek

Składniki

kabaczek lub ogórek
100g pieczarek
1 łyżeczka cukru
sól
2 łyżki oleju
2 ziemniaki
4 strąki czerwonej, zielonej i żółtej papryki
2 cebule
300g gotowanego mięsa (lub wołowiny z rosołu)
szklanka bulionu
5-6 pomidorów (lub koncentrat pomidorowy)
Kamis Natka pietruszki w torebce
Kamis Cząber w torebce
Kamis Liście laurowe w torebce
Kamis Ziele angielskie w torebce
Kamis Pieprz czarny mielony w słoiczku
Przepis

ETAP 1Kabaczek lub ogórek umyć, obrać, oczyścić, pokroić w kostkę.

ETAP 2Papryki i pieczarki umyć, oczyścić.

ETAP 3Papryki pokroić w szerokie paski, pieczarki w grube plastry.

ETAP 4Pomidory umyć, pokroić.

ETAP 5Cebule obrać, posiekać.

ETAP 6Ziemniaki obrać, umyć.

ETAP 7Mięso i ziemniaki pokroić w równą kostkę.

ETAP 8Olej mocno rozgrzać w kociołku, wrzucić pokrojone cebule, zeszklić.

ETAP 9Włożyć ziemniaki i paprykę.

ETAP 10Chwilę smażyć mieszając.

ETAP 11Dodać pieczarki.

ETAP 12Wlać bulion i dusić ok. 5-7 minut, dodać mięso, kabaczek i przyprawy.

ETAP 13Wszystko dusić przez 20 min.

ETAP 14Pod koniec duszenia dodać pomidory lub koncentrat do smaku.

ETAP 15Wymieszać.
Faustino88
 
Posty: 2
Na forum od: 27.07.2014
Ostatnio na forum: 15.07.2015
 

Re: co na obiad

Nowy postmjjuri | śro 15.07.2015, 17:09

HAHA co za liczba etapów. To mi się nawet nie podoba. Z tego przepisu teraz już pewny jestem, że bym nic nie zrobił. Przede wszystkim wolę jak mi się coś tłumaczy tak jakoś sekwencyjnie czyli jak to by szło w schemacie blokowym bo informatykiem jestem :)
mjjuri
 
Posty: 1
Na forum od: 15.07.2015
Ostatnio na forum: 20.07.2015
 

Kto jest na forum

Na Forum jest 11 użytkowników: 0 zarejestrowanych, 0 ukrytych i 11 gości (oparte na użytkownikach aktywnych przez ostatnie 5 minut)
Najwięcej użytkowników (556) było obecnych: wto 23.08.2016, 13:49

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zarejestrowanych użytkowników oraz 11 gości

TWOJE UPRAWNIENIA

Nie możesz zakładać nowych tematów na tym forum
Nie możesz odpowiadać w tematach na tym forum
Nie możesz edytować swoich postów na tym forum
Nie możesz usuwać swoich postów na tym forum
Nie możesz dodawać załączników na tym forum

Powrót do Pogawędki na różne tematy

cron